バーグが長く愛される理由

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創業当時から変わらぬカレーの味をお客様にご提供しています。

これまで培ってきたノウハウ、お客様の声を頂き現在のカレーに至っています。
中での人気のスタミナカレーは当店の看板メニューでもあります。

お勤めの方にもスタミナ、ボリュームも満点な当店のカレーを長くご賞味頂いてます。

一度食べたらクセになる独自の「オリジナル ルゥ」

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鶏ガラ、豚ガラでスープをとり、香味野菜や昆布などで旨味をプラス。
当店オリジナルのブレンド。厳選された数十種類のスパイスを独自の比率にて調合。

コクがあり、あとからくる辛さが癖になる当店人気、変わらぬ味をお客様にご提供させて頂いています。

沿革

創業者、故 吉澤 憲二が1974年5月に杉田店をオープン。当時はカウンター8席のみでした。

1989年に20席に増席し、規模を拡大。

1995年、10月に2号店の弥生町店をオープン。

2004年9月に駅前商業ビル、らびすた新杉田2Fに「スタミナカレーの店バーグ」として杉田本店をリニューアルオープン。

本店、弥生町店共に調理師は吉澤憲二から直に教えてもらった者がバーグの味を守っている。

バーグ創業者、吉澤憲二は2014年に亡くなり現在は娘2人で経営。